1. 불투명한 그릇을 활용하라

한 최신 연구의 결과, 투명한 사발은 식욕을 더욱 많이 자극하는 것으로 나타났습니다.

96명의 학생들을 10분간 홀로 있게 하면서 한 쪽에는 투명한 사발에, 다른 한쪽에는 속이 보이지 않는 사발 속에 사과와 당근 조각들을 넣어 주었는데, 그 결과 투명한 사발 가까이에 있었던 학생들은 더 많은 사과를 먹었습니다.

사탕에 대해서도 비슷한 연구가 행해졌는데, 결과는 비슷했습니다.

2. 비슷한 색상의 접시를 사용하라

식탁의 색상들이 서로 대비되지 않게 하라는 것입니다.

코넬 대학 연구팀은 서로 다른 색상의 접시에 놓인 음식에 더 식욕이 끌린다는 점을 밝혀낸 바 있습니다.

그러므로 흰색 테이블 보 위에 흰색 접시를 사용해 보십시오. 그러면 음식을 많이 담을 가능성이 줄어들 수 있다고 한 연구 결과는 설명하고 있습니다.

흰색 위의 흰색처럼 같은 색상의 조합은 시각적으로 사람들에게 자신이 먹고 있는 음식의 양을 실제 이상으로 많아 보이게 한다는 것입니다.

3. 유리 제품을 바꿔보라

짧고 입이 큰 유리그릇은 그 안에 든 액체류를 더욱 많이 마시게 만든다는 연구결과가 있습니다.

대신 길쭉하고 날씬한 유리컵 등을 사용하는 것이 식욕을 줄이는 하나의 방법입니다.                                                                                                                        [참고/매경헬스]