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★2023년 3월 식중독 주의 정보 알림★

부서
보건위생과
작성자
전화번호
02-450-1878
등록일
2023-02-28
조회수
2365

1. 3월부터는 낮기온이 상승하면서 세균성 식중독 발생이 서서히 증가하기 시작하고, 그 중 대량 조리된 육류식품으로 인해 대규모 식중독으로 발생하기 쉬운 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독이 전월 대비 약 2배 이상 증가하는 경향이 있습니다.

2. 이에 20233월 식중독 주의 정보를 알려드려드리오니 참고하시어 식중독 예방에 힘써주시기 바랍니다.


태그
#식중독 #클로스트리디움 퍼프린젠스 #예방 #식품위생 #3월
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