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2021년 모범음식점 지정 신청 안내

부서
보건위생과
작성자
김경화
전화번호
02-450-1909
등록일
2021-10-14
조회수
221
첨부파일

모범음식점 지정 신청 안내문

 

광진구 음식문화의 수준향상을 선도할 수 있는 위생관리상태 및 서비스 수준 등이 우수한 음식점 발굴을 위하여 모범업소 지정 신청을 받고 있으니 많은 참여바랍니다.

 

신청대상

모범업소 세부지정기준과좋은식단이행기준 우수 실천 업소

제외대상: 호프, 소주방 등 주류 취급 및 뱀탕, 사철탕 등 혐오식품 취급,

특정요일시간대에만 영업하는 업소

신청기간 : 2021. 10. 15.() ~ 10. 25.()

지정기준

위생관리상태 및 친절 서비스 수준

- 영업시설(주방, 객실, 화장실, 식자재창고 등)의 청결도

- 종업원의 개인위생 및 친절 수준, 외국어 메뉴안내 이행 등

◦「좋은식단이행기준 우수 실천 업소

- 남은 음식물 포장 용기 비치(남은 음식 싸주기, 푸드뱅크 등)

- 1회용품 사용하지 않기 등

지정절차 : 신청 접수 조사 심의 지정

지정업소 지원내용

식품진흥기금 우선 융자, 모범업소 인센티브 지원

모범업소 표지판 제작 부착 등

신청방법

신청서류 : 모범업소지정 신청서 1

접수장소 : 광진구보건소 보건위생과 및 한국음식업중앙회 광진구지회

접수방법 : 우편접수 또는 방문접수 (광진구 자양로 117 () 05026)

기타문의

광진구보건소 보건위생과(450-1909)

한국음식업중앙회 광진구지회(446-8855)


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